易做的菠菜拌木耳

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:45

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主料

• 核桃仁 ：20
• 黑木耳 ：50
• 菠菜 ：50

辅料

• 盐 ：适量
• 芝麻油 ：适量
• 白沙糖 ：适量
• 陈醋 ：适量
• 大蒜 ：适量
• 油 ：适量
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.核桃仁备好
• 
  第二步
  2. 黑木耳泡发,去蒂
• 
  第三步
  3.将黑木耳过沸水焯熟,捞出,沥干水分备用
• 
  第四步
  4.菠菜去根,洗净,切段
• 
  第五步
  5.将菠菜过沸水焯熟,捞出,过冷水,沥干水分备用
• 
  第六步
  6.将蒜切成蒜末.将菠菜和黑木耳以及核桃仁放在同一容器中,加入蒜末,生抽,陈醋,芝麻油,盐,白砂糖,搅拌均匀即可

烹饪技巧

• 蒜最好拍成蒜泥,或者捣成蒜泥,这样蒜的味道会更足

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包含食材

• 黑木耳
• 菠菜

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