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健康美食肉包子
健康美食肉包子

健康美食肉包子

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:45

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主料

辅料

  • 面酱 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 十三香 :适量
  • 味精 :适量
  • 香油 :适量

具体步骤

  • 健康美食肉包子的做法图解一
    第一步
    1.把猪肉剁成泥,放入切成丁的葱,放盐、面酱、十三香。
  • 健康美食肉包子的做法图解二
    第二步
    2.加入温水用筷子向一个方向搅拌。
  • 健康美食肉包子的做法图解三
    第三步
    3.搅拌成稀泥状之后加入味精和香油,馅就弄好了。
  • 健康美食肉包子的做法图解四
    第四步
    4.发好的面。
  • 健康美食肉包子的做法图解五
    第五步
    5.做成等大的面剂。
  • 健康美食肉包子的做法图解六
    第六步
    6.每个面剂分别揉几次。
  • 健康美食肉包子的做法图解七
    第七步
    7.把面剂擀成片儿。
  • 健康美食肉包子的做法图解八
    第八步
    8.放上调好的猪肉馅。
  • 健康美食肉包子的做法图解九
    第九步
    9.包成漂亮的包子。
  • 健康美食肉包子的做法图解十
    第十步
    10.蒸锅放火上,放入冷水,把包好的包子放到屉上。

烹饪技巧

  • 包包子选用的猪肉不要太瘦,带些肥肉会让包子更香。拌馅时加入适量的面酱是让包子极美味的关键步骤!

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