味道不错的家常冷面

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:45

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主料

• 冷面 ：500
• 黄瓜 ：半根

辅料

• 芝麻酱 ：适量
• 蒜 ：适量
• 冰糖 ：10
• 醋 ：适量
• 耗油 ：适量
• 盐 ：适量
• 韩国辣酱 ：适量
• 辣椒油 ：适量
• 香菜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.冷面下锅 煮熟捞出 不要太过火了 会不劲道
• 
  第二步
  2.把芝麻酱用醋调开放辣椒油 韩国辣酱 调匀
• 
  第三步
  3.家里白糖正好没了 只好把冰糖用水化开 小火
• 
  第四步
  4.把冷面捞出以后用手搓洗除去粘液 放到调好的冷面汁里 加切好的黄瓜 香菜和蒜 倒入冷冻加冰的水
• 
  第五步
  5.点上耗油 完工
• 
  第六步
  6.搅拌 开吃 吼吼吼

烹饪技巧

• 面煮好后要多过几次凉水洗去粘液才筋道好吃

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家常冷面

19

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家常冷面，也是我们常说的凉面，而这道小吃，在夏天是特别受人喜欢，不仅味道好吃，还因为它是冷，让人特别的喜欢，因为夏天天气热，对吃东西都特别的挑，没有什么食欲，而……

包含食材

• 苹果
• 黄瓜
• 西红柿

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