最爱的茭白青椒炒肉丝

具体步骤

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  第一步
  1.茭白洗净切成丝，青椒也洗净切成丝。
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  第二步
  2.肉一小块切线，切少许姜丝。
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  第三步
  3.坐锅热油，下肉丝煸炒，至肉丝变色入适量料酒。
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  第四步
  4.倒入茭白丝翻炒。
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  第五步
  5.移入少许水，青椒丝倒在面上。
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  第六步
  6.盖上锅盖略煮一会儿。
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  第七步
  7.开盖，把各种食材翻炒均匀，入盐调味。
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  第八步
  8.起锅装盆。