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健康的自制油条
健康的自制油条

健康的自制油条

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:45

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主料

辅料

  • 盐 :6
  • 酵母 :3
  • 油 :20
  • 小苏打 :3
  • 水 :180ml

具体步骤

  • 健康的自制油条的做法图解一
    第一步
    1.准备材料
  • 健康的自制油条的做法图解二
    第二步
    2.量入180ML水
  • 健康的自制油条的做法图解三
    第三步
    3.水倒入面包桶,加入盐
  • 健康的自制油条的做法图解四
    第四步
    4.加入油
  • 健康的自制油条的做法图解五
    第五步
    5.加入面粉
  • 健康的自制油条的做法图解六
    第六步
    6.加入酵母
  • 健康的自制油条的做法图解七
    第七步
    7.加好
  • 健康的自制油条的做法图解八
    第八步
    8.开始和面
  • 健康的自制油条的做法图解九
    第九步
    9.和好的面
  • 健康的自制油条的做法图解十
    第十步
    10.准备小苏打,加入和好的面中。和好
  • 健康的自制油条的做法图解十一
    第十一步
    11.再加入花椒和面,和好,发面
  • 健康的自制油条的做法图解十二
    第十二步
    12.发至两倍大
  • 健康的自制油条的做法图解十三
    第十三步
    13.取出面团擀平
  • 健康的自制油条的做法图解十四
    第十四步
    14.用刀切成如图的剂子
  • 健康的自制油条的做法图解十五
    第十五步
    15.取一个剂子盖在别一个剂子上面,用筷子压中间一下。
  • 健康的自制油条的做法图解十六
    第十六步
    16.锅中油温起,丢入油锅开始炸制
  • 健康的自制油条的做法图解十七
    第十七步
    17.炸至中,翻面
  • 健康的自制油条的做法图解十八
    第十八步
    18.炸好

烹饪技巧

  • 面别发过头了,两倍就好

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