鲜美的鲫鱼冬瓜汤

具体步骤

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  第一步
  1.鲫鱼去鳞、去肠、去腮洗干净。
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  第二步
  2.鲫鱼裹上面粉。
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  第三步
  3.鲫鱼入油锅煎好盛出。
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  第四步
  4.煮锅加葱姜蒜。
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  第五步
  5.煎好的鲫鱼入锅，加适量水，大火烧开，改小火熬。
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  第六步
  6.冬瓜去皮去瓤洗干净。
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  第七步
  7.切成片。
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  第八步
  8.鱼汤熬白，冬瓜入锅同熬。
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  第九步
  9.冬瓜熟，加盐、味精、胡椒粉。
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  第十步
  10.搅拌均匀即可盛出享用。