简单的三鲜豆腐

具体步骤

• 第一步
  1.豆腐切片备用。
• 
  第二步
  2.胡萝卜洗净切片。
• 
  第三步
  3.瘦肉切片。
• 
  第四步
  4.黑木耳泡发。
• 
  第五步
  5.生姜切丝。
• 
  第六步
  6.热锅凉油，爆香姜丝后放入瘦肉炒至变色。
• 
  第七步
  7.加入适量水，放入虾皮和木耳。
• 
  第八步
  8.水开后放入豆腐。
• 
  第九步
  9.炖约5分钟，调入适量盐，关火。