妈妈教我做红烧大虾

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:46

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主料

• 大虾 ：600

辅料

• 料酒 ：适量
• 红烧酱油 ：适量
• 生姜 ：适量
• 糖 ：适量
• 水 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 葱 ：适量
• 姜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好大虾，并摘洗干净。
• 
  第二步
  2.锅中倒入适量的油，倒入大虾，翻炒。
• 第三步
  3.大虾一定要炒透。
• 
  第四步
  4.倒入葱姜料酒、红烧酱油，放入生姜、糖、盐，翻炒。
• 第五步
  5.倒入适量的水，盖上盖子，煮。
• 
  第六步
  6.卤汁收的差不多了，关火。装盘即可。
• 
  第七步
  7.红烧大虾就做好了。味道鲜美哦。

烹饪技巧

• 卤汁收的差不多了就可以了。

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