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香菇炒荷兰豆自制
香菇炒荷兰豆自制

香菇炒荷兰豆自制

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.22 10:46

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主料

辅料

  • 生抽 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 香菇炒荷兰豆自制的做法图解一
    第一步
    1.把香菇放入淡盐水中浸泡5分钟,然后捞出,清洗干净
  • 香菇炒荷兰豆自制的做法图解二
    第二步
    2.荷兰豆洗净去掉两侧的筋
  • 香菇炒荷兰豆自制的做法图解三
    第三步
    3.切成4cm左右的菱形块
  • 香菇炒荷兰豆自制的做法图解四
    第四步
    4.将香菇切成薄片
  • 香菇炒荷兰豆自制的做法图解五
    第五步
    5.锅烧热,下油
  • 香菇炒荷兰豆自制的做法图解六
    第六步
    6.油7成热时,先倒入香菇片,翻炒半分钟左右
  • 香菇炒荷兰豆自制的做法图解七
    第七步
    7.放入荷兰豆,继续炒3分钟
  • 香菇炒荷兰豆自制的做法图解八
    第八步
    8.最后倒入适量的生抽,炒匀即可盛出
  • 香菇炒荷兰豆自制的做法图解九
    第九步
    9.美味可口的素菜来啦

烹饪技巧

  • 1.必须用鲜香菇2.要先炒香菇,再放入荷兰豆,这样炒出的荷兰豆才清脆可口。3.只下生抽即可非常鲜美,无需下其他任何的配料和调料。

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