常吃不腻的冰花煎饺

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:46

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主料

• 冻水饺 ：1包

辅料

• 油 ：适量
• 面粉 ：适量
• 盐 ：适量
• 淀粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将冰箱中水饺取出。
• 
  第二步
  2.电饼铛加热后抹油。
• 
  第三步
  3.水饺码好。
• 
  第四步
  4.碗中放入适量淀粉、面粉、盐和水搅拌成水浆。
• 
  第五步
  5.把水浆倒入电饼铛，盖好上盖。
• 
  第六步
  6.煎饺底面金黄色即好。
• 
  第七步
  7.码入盘中。

烹饪技巧

• 1、水浆量为水饺的1/4。2、冰花的脆度由面粉和淀粉比例决定。

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