家常素炒茄子丝

具体步骤

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  第一步
  1.茄子削皮 洗净
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  第二步
  2.切成细丝 青椒也切成丝
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  第三步
  3.西红柿切成小块
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  第四步
  4.热锅放入适量的油
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  第五步
  5.放入蒜末爆香
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  第六步
  6.加入茄子丝 青椒丝
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  第七步
  7.翻炒
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  第八步
  8.加入适量的盐 继续翻炒 大约三分钟
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  第九步
  9.茄子变软 变色后加入味精
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  第十步
  10.出锅了