小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

营养丰富的胡萝卜木耳炒肉
营养丰富的胡萝卜木耳炒肉

营养丰富的胡萝卜木耳炒肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:46

  • 2032人看过
  • 292
  • 收藏

主料

辅料

  • 木耳10
  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 生抽 :适量
  • 大蒜适量

具体步骤

  • 营养丰富的胡萝卜木耳炒肉的做法图解一
    第一步
    1.将黑木耳(干)用水泡开洗净,并将其根部的蒂去掉
  • 营养丰富的胡萝卜木耳炒肉的做法图解二
    第二步
    2.胡萝卜洗净切薄片
  • 营养丰富的胡萝卜木耳炒肉的做法图解三
    第三步
    3.大蒜剁成蒜蓉
  • 营养丰富的胡萝卜木耳炒肉的做法图解四
    第四步
    4.肉切薄片
  • 营养丰富的胡萝卜木耳炒肉的做法图解五
    第五步
    5.热锅,放入适量油先将肉爆炒至八成熟
  • 营养丰富的胡萝卜木耳炒肉的做法图解六
    第六步
    6.用刚才炒过肉的油锅,放入蒜蓉爆香
  • 营养丰富的胡萝卜木耳炒肉的做法图解七
    第七步
    7.放入胡萝卜煸炒
  • 营养丰富的胡萝卜木耳炒肉的做法图解八
    第八步
    8.等胡萝卜炒至变色后放入五花肉同炒
  • 营养丰富的胡萝卜木耳炒肉的做法图解九
    第九步
    9.放入适量生抽
  • 营养丰富的胡萝卜木耳炒肉的做法图解十
    第十步
    10.放入黑木耳
  • 营养丰富的胡萝卜木耳炒肉的做法图解十一
    第十一步
    11.放入适量盐一起炒均匀
  • 营养丰富的胡萝卜木耳炒肉的做法图解十二
    第十二步
    12.起锅装盘

烹饪技巧

  • 1、胡萝卜适用于炒、烧、拌等烹调方法,也可做配料。2、烹调胡萝卜时,不要加醋,以免胡萝卜素损失。另外不要过量食用,大量摄入胡萝卜素会令皮肤的色素产生变化,变成橙黄色。

292

收藏

分享