口感不错的木瓜西米露

具体步骤

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  第一步
  1.锅中放多多的水、烧开
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  第二步
  2.下入西米、 一定要水开了才能下西米哦、因为西米不是普通米、一跟冷水接触就化成糊糊了、嘿嘿、
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  第三步
  3.煮20分钟、煮的时候每隔几分钟就搅一下、避免粘在底部、
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  第四步
  4.盖上盖子焖五分钟
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  第五步
  5.西米呈透明状、中间有小白点、捞起
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  第六步
  6.用流水冲下
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  第七步
  7.放到冷水里浸泡一下下、 刚煮好的西米是很烫的、所以水也会很快变热、要换凉水、保持水的凉的、
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  第八步
  8.捞出沥水
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  第九步
  9.锅洗净、重新烧一锅水、烧开、 将西米倒入
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  第十步
  10.继续煮20分钟、焖5分钟、
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  第十一步
  11.将煮好的西米捞出、
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  第十二步
  12.放在流动的水下冲一冲、沥干水分
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  第十三步
  13.这时候西米就是完全透明的了、
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  第十四步
  14.将西米放入碗中、加入牛奶
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  第十五步
  15.木瓜部分切块
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  第十六步
  16.剩余的木瓜放入料理机、 加冰加牛奶搅拌成汁
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  第十七步
  17.倒入碗中、放上木瓜块
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  第十八步
  18.明列子另外用一碗、用水泡开、几分钟就能泡开了
• 第十九步
  19.放入泡开的明列子、吃的时候搅匀就好了