主料
- 西兰花 ：200
- 鲜香菇 ：150
西兰花和香菇一起绰水后要锅冷水，这样西兰花才不会糊烂和泛黄。加开水和冷水有区别的，蔬菜本来就要快速烹饪，如果你加了冷水就把热锅降温了，这样就失去了蔬菜原有的风味。
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五花肉
香菇
西兰花
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