方便的素包子

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 09:46

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主料

• 面粉 ：250
• 鸡蛋 ：1枚

辅料

• 花生油 ：适量
• 豆腐 ：100
• 葱 ：10
• 食盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.和面。取适量面粉置于碗中，加水和成面团。醒发半个小时候
• 
  第二步
  2.准备包子馅。鸡蛋炒熟切碎，豆腐切成小块，葱切碎末。置于碗中，加入适量的花生油，食盐，搅拌均匀
• 
  第三步
  3.将和好的面团，切成一个个的小剂子，然后用擀面杖擀成圆形。取适量的馅子置于面片上。
• 
  第四步
  4.从面片边部向中间包围，这样包子就成型了。
• 
  第五步
  5.将包好的包子置于锅上蒸熟，大约20分钟左右就可成熟。
• 
  第六步
  6.香喷喷的素包子出炉啦。
• 
  第七步
  7.想吃的亲们张开嘴等着吧。俺扔一个给你们吃。

烹饪技巧

• 蒸的时间要把握好

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