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家常油炸冰淇淋
家常油炸冰淇淋

家常油炸冰淇淋

准备时间:2小时
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:46

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主料

  • 冰淇淋 :1盒
  • 全麦吐司 :6片

辅料

  • 鸡蛋1个
  • 面包糠 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 家常油炸冰淇淋的做法图解一
    第一步
    1.把吐司的边用盖子压掉。
  • 家常油炸冰淇淋的做法图解二
    第二步
    2.将吐司用擀面杖擀薄。
  • 家常油炸冰淇淋的做法图解三
    第三步
    3.挖一个冰淇淋球放入吐司片上,将吐司合拢搓成一个圆球,放入冰箱速冻层冻表皮硬了。
  • 家常油炸冰淇淋的做法图解四
    第四步
    4.将冻好的吐司球粘一层鸡蛋液。
  • 家常油炸冰淇淋的做法图解五
    第五步
    5.裹上一层面包糠。
  • 家常油炸冰淇淋的做法图解六
    第六步
    6.锅中热油,大火将吐司球放入炸至金黄捞起即可。
  • 家常油炸冰淇淋的做法图解七
    第七步
    7.趁热吃,皮脆里凉,非常特别好吃。

烹饪技巧

  • ◎将吐司包着冰淇淋搓成圆球时,一定要包得严实,这样炸的时候里面的冰淇淋才不会往外流出。◎炸时要大火,快速炸好捞出。

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