家常菜凉拌油豆皮

具体步骤

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  第一步
  1.黄瓜切丝；
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  第二步
  2.油豆皮过水冲洗一下；
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  第三步
  3.切成丝；
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  第四步
  4.将切好的油豆皮，与黄瓜丝一并装入小盆中；
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  第五步
  5.锅中适量油，烧热后，加入干辣椒段爆香；
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  第六步
  6.炸好的辣椒油倒在凉拌菜上，加少许盐，味精，生抽，醋，香油；
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  第七步
  7.将所有材料拌匀；
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  第八步
  8.装盘，再淋上一些油泼辣子。