家常菜茶树菇煲鸡

具体步骤

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  第一步
  1.准备所需材料。
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  第二步
  2.将茶树菇清洗干净，用温水泡半小时。
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  第三步
  3.鸡肉洗净剁成两大块，猪展肉、猪骨洗净切小块，姜去皮切5片。
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  第四步
  4.锅内加水烧开，放入鸡肉、猪展肉、猪骨焯烫去血水。
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  第五步
  5.然后捞起洗净。
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  第六步
  6.将鸡肉、猪展肉、猪骨、姜片放入烫煲中。
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  第七步
  7.加入泡浸好的茶树菇。
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  第八步
  8.倒入泡茶树菇的水。
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  第九步
  9.再加入适量的清水。
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  第十步
  10.坐炉子上开大火煲开，转小火煲2小时。
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  第十一步
  11.加入适量的盐调味即可。