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滋补的茶树菇煲鸡
滋补的茶树菇煲鸡

滋补的茶树菇煲鸡

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.13 06:56

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主料

  • 鸡腿1个
  • 猪脊骨 :200
  • 茶树菇干 :100

辅料

  • 姜片 :2片
  • 蜜枣 :2个

具体步骤

  • 滋补的茶树菇煲鸡的做法图解一
    第一步
    1.鸡腿,猪脊骨洗干净,切大块。姜切片,茶树菇冲洗干净。
  • 滋补的茶树菇煲鸡的做法图解二
    第二步
    2.蜜枣两颗,不喜欢喝汤太甜的只加一颗就好.
  • 滋补的茶树菇煲鸡的做法图解三
    第三步
    3.锅内烧温水,把鸡块,猪脊骨放入煮至肉色转白色捞起,冲洗干净。
  • 滋补的茶树菇煲鸡的做法图解四
    第四步
    4.将茶树菇、鸡腿、猪脊骨、蜜枣、姜片两片全部倒入锅内,放入凉水,大火煲开后,转中火煲二十分钟,再转小火煲1小时即可。

烹饪技巧

  • 煮好后放入适量盐调味即可。

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