主料
- 米饭 ：100
1.米饭最好是旧的，这样比较方便炒散。2.鸡蛋如果喜欢嫩一些，可以在打散时，加适量的水或料酒。3.盐居菜本来有咸度，口轻的可以不加盐，口重的可以在最后加适量的盐。
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鸡蛋
腊肉
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