美味的香菇酿鹌鹑蛋

具体步骤

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  第一步
  1.先把猪肉剁成肉糜。
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  第二步
  2.姜蒜剁成蓉。
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  第三步
  3.把姜蒜蓉加入肉糜中，加入适量油，盐，生抽和五香粉拌匀。
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  第四步
  4.把香菇用水泡一下。
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  第五步
  5.香菇去掉梗。
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  第六步
  6.在香菇里塞入肉糜，中间要留个洞。
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  第七步
  7.把鹌鹑蛋打入表面。
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  第八步
  8.热水上锅大火蒸10分钟左右。
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  第九步
  9.锅入加入少许的高汤，加入一勺白糖。
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  第十步
  10.加入一些生抽。
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  第十一步
  11.加入适量的盐烧开。
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  第十二步
  12.最后用水淀粉勾个薄芡。 把勾芡汁淋在蒸好的香菇上面就可以了。