家常菜红烧小龙虾

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 09:47

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主料

• 小龙虾 ：1000

辅料

• 油 ：适量
• 红干辣椒 ：4个
• 生姜 ：4片
• 盐 ：适量
• 醋 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.龙虾2斤
• 
  第二步
  2.小的龙虾只留尾巴，大点的可以留个头
• 
  第三步
  3.把虾黄也留着，这个很鲜哦
• 
  第四步
  4.加入各种调料放入锅中爆炒
• 
  第五步
  5.爆炒后，兑水淹没龙虾，煮20分钟左右
• 
  第六步
  6.装盘，看着不是很漂亮，可是很好吃哦

烹饪技巧

• 烧小龙虾时，一定要放醋和干红辣椒哦，不然不好吃呢

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