色泽不错的绿豆莲子汤

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.01 07:20

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主料

• 绿豆 ：150
• 莲子 ：50

辅料

• 水 ：适量
• 冰糖 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.莲子与绿豆用水提前泡30分钟
• 
  第二步
  2.冲洗干净，放入高压锅
• 
  第三步
  3.加入适量冰糖
• 
  第四步
  4.加适量清水
• 
  第五步
  5.高压锅加盖，大火煮至上汽，转小火，继续焖40分钟
• 
  第六步
  6.口感软糯的解暑绿豆莲子汤可以享用了

烹饪技巧

• 1.绿豆和莲子提前泡30分钟，可以缩短焖煮的时间。2.小火熬好之后，关火，不要立即开盖，建议继续焖20分钟，口感更加好。

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绿豆莲子汤

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绿豆是消暑的佳品，莲子也具有解毒的作用，夏季时经常食用绿豆莲子汤可以预防中暑呦，作为南方人的我以及我的家人在夏季的时候会经常聚在一起当做身体的正常补水来进行饮用……

包含食材

• 绿豆
• 莲子

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