「DIY」凉拌黑木耳

具体步骤

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  第一步
  1.提前把干木耳泡发。
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  第二步
  2.豇豆摘洗干净切段。
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  第三步
  3.水中放入少许油和盐，烧开，加入豇豆氽熟。
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  第四步
  4.把熟豇豆冲水后用手对半撕开。
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  第五步
  5.把泡好的黑木耳煮熟软。
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  第六步
  6.把煮好的木耳过冷水后控干，放入盆中，加入撕好的豇豆。
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  第七步
  7.把大蒜剁碎。
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  第八步
  8.大蒜也加入盆中。
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  第九步
  9.取一块南乳。
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  第十步
  10.把南乳搅散，加入适量蚝油。
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  第十一步
  11.加入一勺白糖。
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  第十二步
  12.加入少许盐。
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  第十三步
  13.最后加入芝麻油拌匀。
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  第十四步
  14.把调好的酱汁加入盆中拌匀就可以了。