「DIY」清炒冬瓜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:47

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主料

• 冬瓜 ：600

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 小葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.冬瓜去皮去瓤，切成块。
• 
  第二步
  2.起油锅
• 
  第三步
  3.倒入冬瓜，翻炒一会。
• 
  第四步
  4.加入开水
• 
  第五步
  5.水不要加太多，至食材的1/3处即可。
• 
  第六步
  6.盖上盖，大火烧至冬瓜变透明，烧熟。
• 
  第七步
  7.加盐，炒匀。
• 
  第八步
  8.起锅后撒上小葱末

烹饪技巧

• 加开水不要加太多，至食材的1/3处即可。

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