在家做的烤鸡

具体步骤

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  第一步
  1.把所有的主料洗干净，放入适量盐、白糖、味精、胡椒粉调味。
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  第二步
  2.放入葱段、姜片，料酒。
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  第三步
  3.倒入适量酱油。
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  第四步
  4.放入冰箱，腌制一个晚上入味。
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  第五步
  5.麦芽糖加少许温水调化。
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  第六步
  6.烤盘上铺一层锡纸，垫在下面，烤架放在烤盘上面。
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  第七步
  7.腌制好的鸡翅之类，刷上一层麦芽糖。
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  第八步
  8.烤箱200度预热5分钟，然后180度烤20分钟。中间10分钟的时候再拿出来刷上一层麦芽糖，翻个身，放入再烤。
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  第九步
  9.新鲜出炉了。