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大饼
大饼

大饼

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.03.15 02:10

大饼,不仅可以当做馒头一样的主食来单独吃用,还可以用来卷上自己喜欢的蔬菜卷大饼来吃,而且山东还有地道的吃法大饼卷葱,再蘸上一点点的甜面酱,美滋滋的吃上一口,越吃越香哦,油煎至出来的油饼要煎至两面金黄,才能酥脆好吃。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 大饼的做法图解一
    第一步
    1.面和成团醒会
  • 大饼的做法图解二
    第二步
    2.分成小面团
  • 大饼的做法图解三
    第三步
    3.擀成薄片
  • 大饼的做法图解四
    第四步
    4.均匀撒上盐和油
  • 大饼的做法图解五
    第五步
    5.沿边卷起来
  • 大饼的做法图解六
    第六步
    6.按成一个圆形
  • 大饼的做法图解七
    第七步
    7.再擀圆
  • 大饼的做法图解八
    第八步
    8.电饼铛刷一层油
  • 大饼的做法图解九
    第九步
    9.放上饼
  • 大饼的做法图解十
    第十步
    10.盖上盖5分钟就熟了
  • 大饼的做法图解十一
    第十一步
    11.出锅

烹饪技巧

  • 面一定要软,烙的饼才可口。

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大饼 大饼
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