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十分诱人的酱汁杏鲍菇
十分诱人的酱汁杏鲍菇

十分诱人的酱汁杏鲍菇

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:47

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主料

辅料

  • 生抽 :少许
  • 盐 :少许
  • 老抽 :适量
  • 白砂糖适量
  • 蚝油 :适量
  • 油 :适量
  • 芝麻 :少许

具体步骤

  • 十分诱人的酱汁杏鲍菇的做法图解一
    第一步
    1.杏鲍菇切厚片
  • 十分诱人的酱汁杏鲍菇的做法图解二
    第二步
    2.取1片切十字花刀,余下同样切好
  • 十分诱人的酱汁杏鲍菇的做法图解三
    第三步
    3.碗内倒入适量酱油,再加入适量蚝油
  • 十分诱人的酱汁杏鲍菇的做法图解四
    第四步
    4.加入少许老抽
  • 十分诱人的酱汁杏鲍菇的做法图解五
    第五步
    5.加入适量的糖
  • 十分诱人的酱汁杏鲍菇的做法图解六
    第六步
    6.加入少许盐
  • 十分诱人的酱汁杏鲍菇的做法图解七
    第七步
    7.切杏鲍菇腌15分钟
  • 十分诱人的酱汁杏鲍菇的做法图解八
    第八步
    8.平底锅热少许油,将杏鲍菇煎金黄
  • 十分诱人的酱汁杏鲍菇的做法图解九
    第九步
    9.煎好后倒入腌杏鲍菇剩下的汁。
  • 十分诱人的酱汁杏鲍菇的做法图解十
    第十步
    10.大火收汁即可
  • 十分诱人的酱汁杏鲍菇的做法图解十一
    第十一步
    11.撒上芝麻即可上桌

烹饪技巧

  • 杏鲍菇切花刀是为了在腌制的时候更入味。

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