自制糟卤凤爪

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.21 09:38

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主料

• 糟卤 ：300ml
• 鸡爪 ：250

辅料

• 生姜 ：10
• 泡椒水 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡爪泡水中30分钟
• 
  第二步
  2.用剪刀去掉鸡指甲
• 
  第三步
  3.将鸡爪放入水中煮开洗净
• 
  第四步
  4.重新将鸡爪和姜片，放适量的水煮5分钟
• 
  第五步
  5.将煮好的鸡爪放入一个容器中，倒入糟卤和适量的泡椒水即可。

烹饪技巧

• 飞雪有话说鸡爪在煮的过程中，不能用大火，不然鸡爪会破皮。

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糟卤凤爪

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糟卤凤爪，这道美食喜欢吃的人很多，但是说实话小编并不是很喜欢吃这道菜的，这并不是说他不好吃，而是因为它不是很合我的口味所以我才不怎么喜欢它，毕竟个人口味不同的嘛……

包含食材

• 鸡爪

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