「家有大厨」凉拌金针菇

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:47

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主料

• 金针菇 ：200

辅料

• 小葱 ：适量
• 油 ：适量
• 辣椒酱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.金针菇洗净，去根。
• 
  第二步
  2.准备小葱，洗净切碎备用。
• 
  第三步
  3.金针菇开水焯熟，放入小葱丝装盘。
• 
  第四步
  4.准备好6月香辣椒酱调料。
• 
  第五步
  5.倒入油锅中爆香。
• 
  第六步
  6.用油爆香的辣椒酱浇到金针菇上，拌匀即可食用。

烹饪技巧

• 金针菇营养很好，想给宝宝吃的话，一定要剁碎才可以。煮粥炒菜都可以放进去。

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大厨哎墩子

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凉拌金针菇

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凉拌金针菇，需要准备一些金针菇就行了，金针菇中的营养成分十分的高，可以清热解毒防止脂肪的堆积和氧化，金针菇还可以抗癌抑癌，经常吃金针菇还可以降低血脂，预防冠心病……

包含食材

• 金针菇

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