DIY蛋白椰蓉球

具体步骤

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  第一步
  1.把椰蓉和奶粉、低筋面粉、细砂糖混合均匀
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  第二步
  2.蛋白用筷子打散
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  第三步
  3.把蛋白倒入椰蓉里
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  第四步
  4.用手搅拌均匀，成为一个均匀的面团
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  第五步
  5.取一小块面团，搓成小球
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  第六步
  6.把小球在椰蓉里滚一下，让小球的表面均匀的沾上椰蓉
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  第七步
  7.把面团全部搓成小球，排入烤盘，送进预热好的烤箱。150度，25分钟左右。
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  第八步
  8.烤好的椰蓉球，外表香脆内部酥软。