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常吃不腻的鱼头豆腐汤
常吃不腻的鱼头豆腐汤

常吃不腻的鱼头豆腐汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:47

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主料

  • 豆腐250
  • 鲢鱼头 :1只

辅料

  • 油 :适量
  • 红辣椒1个
  • 鸡精 :适量
  • 小葱5
  • 生姜 :5
  • 水 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 常吃不腻的鱼头豆腐汤的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材
  • 常吃不腻的鱼头豆腐汤的做法图解二
    第二步
    2.生姜洗净切成片
  • 常吃不腻的鱼头豆腐汤的做法图解三
    第三步
    3.红辣椒洗净切好
  • 常吃不腻的鱼头豆腐汤的做法图解四
    第四步
    4.鱼头洗净
  • 常吃不腻的鱼头豆腐汤的做法图解五
    第五步
    5.豆腐洗净切成块
  • 常吃不腻的鱼头豆腐汤的做法图解六
    第六步
    6.锅中放油把鱼头煎下
  • 常吃不腻的鱼头豆腐汤的做法图解七
    第七步
    7.放入生姜和红辣椒
  • 常吃不腻的鱼头豆腐汤的做法图解八
    第八步
    8.放入适量的水、盐和鸡精,盖锅盖煮沸
  • 常吃不腻的鱼头豆腐汤的做法图解九
    第九步
    9.汤煮沸后下豆腐转小火让汤煮白
  • 常吃不腻的鱼头豆腐汤的做法图解十
    第十步
    10.起锅后洒上小葱就可以开吃了

烹饪技巧

  • 不能吃辣的朋友,可以不放红辣椒

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