平时家里煲鸡汤都是各种非常滋补的食材，味道非常的浓郁，而今天说的这道香甜的苹果鸡汤。用的材料是苹果。其实水果不但可以直接吃，还可以作为很多食材和一些材料进行烹饪，充分发挥它内部的营养物质，同时和其他滋补材料一起达到平衡营养，发挥最大功效的作用。
苹果建议用老树果，非常适合。鸡肉是卖鸡阿姨推荐的鸡上身肉骨，不仅便宜，汤色也奶白。处理鸡肉时把脂肪去掉汤就不油腻，鸡皮有胶原可留下煲汤。这里是一两人的分量，人多可以适量加材料
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苹果
三黄鸡
开心神厨
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