主料
- 鲫鱼 ：400g
鲫鱼是人们家中非常常见的一张鱼类，而且新鲜的鲫鱼肉质细嫩，口感爽滑，虽然鱼刺多一些但是并不影响食用。坐月子的产妇喝鲫鱼熬的糖还能够起到增进奶水分泌的作用。鲫鱼还有各种各样的做法，红烧鲫鱼就是最常见的，红烧鲫鱼颜色美观，鲫鱼肉质鲜嫩营养非常的丰富，将鲫鱼的眼睛给小孩吃能够起到明目的作用。
煎鱼不破１，鱼身上抹一点盐，过一会儿再煎２，鱼擦干水分，热锅凉油不容易破３，锅热的时候，用生姜擦锅４，鱼身上抹一点淀粉，也行５，锅中烧热，倒油，再撒一点盐在锅中，不管如何，以上方法中，一定要小心的煎，一片煎好后，再煎另一面，即可。
小鱼汤不仅做法简单，而且营养丰富，口感鲜美麻辣爽口，肉质细腻……
鲫鱼汤，这是一道由鲫鱼为主要原材料制作出来的汤品，炖出来的这……
鲫鱼（俗称为鲫），鲫鱼作为当今人们餐桌上永远的离不开的美食，……
清蒸鲫鱼，这道美食十分的美味，我也经常吃。鲫鱼有丰富的蛋白质……
鲫鱼
酸奶小菜心
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