自己做的葱爆羊肉

具体步骤

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  第一步
  1.葱头切不规则形状
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  第二步
  2.羊肉切片加料酒、酱油、葱、盐腌制十分钟
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  第三步
  3.热油下腌好的肉炒
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  第四步
  4.炒至水分出来铲出备用
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  第五步
  5.不用另加油加入葱头煸炒
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  第六步
  6.加白胡椒粉炒
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  第七步
  7.加少许盐
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  第八步
  8.炒至葱头有些透明的时候加入炒好的羊肉
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  第九步
  9.加孜然粉炒
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  第十步
  10.炒好出锅即可享用