家常菜葱爆羊肉

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.19 06:39

• 2691人看过
• 654
• 收藏

主料

• 大葱 ：1根
• 羊肉片 ：500

辅料

• 油 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 蒜 ：2瓣
• 盐 ：适量
• 姜 ：1片
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将羊肉片放到开水里，煮2分钟，焯出滴干水，备用。
• 
  第二步
  2.将姜、蒜瓣切小片
• 
  第三步
  3.将葱白部分切条，备用
• 
  第四步
  4.将酱油、胡椒粉调拌好。
• 
  第五步
  5.将图2爆炒，倒入葱条，加入图4调料，爆炒。再加入羊肉片，继续爆炒。等羊肉均匀上色，翻炒2分钟出锅。

烹饪技巧

• 羊肉片焯水时不宜时间过长，否则羊肉会老掉。

654

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

妞妞的厨房

共有487个成果

TA的其他成果

查看全部

葱爆羊肉

221

已被18064人参考

在寒冷的冬季，最适合吃的就是羊肉了，羊肉既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、气血两亏等一切体虚症状均有治疗和补益效果。而葱可以很好的盖……

包含食材

• 羊肉片

相关做法

羊肉片

• 
  快速版营养挂面汤
  13人点赞
• 
  家庭版葱爆羊肉
  40人点赞
• 
  妈妈做的羊肉片白菜汤
  10人点赞

热门推荐

• 冒菜加盟哪家好
• 火锅加盟店排行榜
• 串串加盟店排行榜
• 特色美食小吃加盟排行榜

全部其他的“葱爆羊肉”做法

• 
  木桶鱼
• 
  挑剔的味蕾
• 
  蒸蛋粥
• 
  初夏的美味

家常菜葱爆羊肉评论

评论

• 
  葱爆羊肉

  在寒冷的冬季，最适合吃的就是羊肉了，羊肉既能御风寒，又可补身……

• 
  羊肉片白菜汤

  在日常家里的餐桌上总是少不了一碗羊肉片白菜汤，羊肉具有丰富的……

• 
  水边羊肉

  水边羊肉它的味道还是非常好吃的，只是一定要记住，在做羊肉的时……

• 
  挂面汤

  挂面汤最好做了，小的时候大人上班不在家，我就在家里自己煮挂面……