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「DIY美食」豆沙面包
「DIY美食」豆沙面包

「DIY美食」豆沙面包

准备时间:30分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.11.28 09:48

  • 3719人看过
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主料

辅料

  • 豆沙适量
  • 酵母 :3
  • 糖 :15
  • 油 :15
  • 盐 :1
  • 水 :160

具体步骤

  • 「DIY美食」豆沙面包的做法图解一
    第一步
    1.所有材料除油外,混合
  • 「DIY美食」豆沙面包的做法图解二
    第二步
    2.揉成团
  • 「DIY美食」豆沙面包的做法图解三
    第三步
    3.出筋时加入油
  • 「DIY美食」豆沙面包的做法图解四
    第四步
    4.揉出膜
  • 「DIY美食」豆沙面包的做法图解五
    第五步
    5.发酵两小时
  • 「DIY美食」豆沙面包的做法图解六
    第六步
    6.分割成小剂子
  • 「DIY美食」豆沙面包的做法图解七
    第七步
    7.擀成牛舌,抹上豆沙
  • 「DIY美食」豆沙面包的做法图解八
    第八步
    8.向一边卷起
  • 「DIY美食」豆沙面包的做法图解九
    第九步
    9.放入烤盘
  • 「DIY美食」豆沙面包的做法图解十
    第十步
    10.进行2发
  • 「DIY美食」豆沙面包的做法图解十一
    第十一步
    11.刷蛋液撒芝麻
  • 「DIY美食」豆沙面包的做法图解十二
    第十二步
    12.180度,中层,30分钟烤制

烹饪技巧

  • 发面时间根据气温室温自己掌握。

1400

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