「自制」牛角面包

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 09:48

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主料

• 面粉 ：200

辅料

• 黄油 ：适量
• 奶粉 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡蛋 ：适量
• 酵母 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.面团一发好取出排气分割滚圆松弛
• 
  第二步
  2.擀开切小三角
• 
  第三步
  3.如图切小口
• 
  第四步
  4.一边先卷
• 
  第五步
  5.再卷另一边
• 
  第六步
  6.一起卷上去即可
• 
  第七步
  7.排入烤盘二发
• 
  第八步
  8.二发结束刷蛋液180度15分钟

烹饪技巧

• 烤箱温度和时间灵活掌握

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牛角面包

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包含食材

• 鸡蛋
• 高筋面粉

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