让人怀念的西红柿炒鸡蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 07:44

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主料

• 鸡蛋 ：4个
• 西红柿 ：400

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 葱花 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.西红柿洗净 鸡蛋打在碗中
• 
  第二步
  2.西红柿切成大小一致的块 鸡蛋打散
• 
  第三步
  3.热锅放入油 加入蛋液
• 
  第四步
  4.蛋液凝结成块 拨拉一边 放入葱花
• 
  第五步
  5.加入西红柿
• 
  第六步
  6.加入适量的白糖
• 
  第七步
  7.加入适量的盐
• 
  第八步
  8.出锅了

烹饪技巧

• 加入少量的白糖可中和西红柿的酸味如果不喜欢西红柿的汤汁可用湿淀粉勾芡西红柿的汤汁可拌饭可拌面味道非常好

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西红柿炒鸡蛋

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包含食材

• 西红柿
• 鸡蛋

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