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诱人的韭菜猪肉馅饼
诱人的韭菜猪肉馅饼

诱人的韭菜猪肉馅饼

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.17 02:32

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 黑木耳适量

具体步骤

  • 诱人的韭菜猪肉馅饼的做法图解一
    第一步
    1.首先猪肉洗净剁碎,木耳泡发备用。
  • 诱人的韭菜猪肉馅饼的做法图解二
    第二步
    2.木耳泡好剁碎放入肉馅中放入少许料,生抽,五香粉,咸盐,花生油,韭菜洗净切碎放入搅拌均匀。
  • 诱人的韭菜猪肉馅饼的做法图解三
    第三步
    3.面和成光滑的面团稍醒片刻。
  • 诱人的韭菜猪肉馅饼的做法图解四
    第四步
    4.切成大小均匀的剂子,擀成中间厚边缘薄的皮。
  • 诱人的韭菜猪肉馅饼的做法图解五
    第五步
    5.取适量肉馅放入皮中。
  • 诱人的韭菜猪肉馅饼的做法图解六
    第六步
    6.包成包子状。
  • 诱人的韭菜猪肉馅饼的做法图解七
    第七步
    7.用手按平成饼状。
  • 诱人的韭菜猪肉馅饼的做法图解八
    第八步
    8.用力一定要有度,不要把皮给按碎了。
  • 诱人的韭菜猪肉馅饼的做法图解九
    第九步
    9.依次包好,电饼铛里放入花生油,把饼依次放入。
  • 诱人的韭菜猪肉馅饼的做法图解十
    第十步
    10.下面烙成金黄色翻面烙另一面。
  • 诱人的韭菜猪肉馅饼的做法图解十一
    第十一步
    11.两面都烙成金黄色就可以出锅了。

烹饪技巧

  • 饼的皮不要擀的太薄,肉馅也不要放得太多,否则容易破;用手掌按时用力一定要有度哦!

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