香喷喷的自制油条

具体步骤

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  第一步
  1.面粉加少许盐
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  第二步
  2.温水化开酵母，活成软面
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  第三步
  3.揉光滑后用保鲜袋装好放到冰箱里一晚上
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  第四步
  4.早上起来面团已经醒的很大了，而且很软
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  第五步
  5.重新揉面，排气，擀成薄饼状，切成均匀的小条，两个落到一起
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  第六步
  6.用刀背按
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  第七步
  7.锅里倒宽油，油八成热时下油条炸
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  第八步
  8.一边发黄翻面炸，炸至两边泛黄即可