自制萝卜糕

具体步骤

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  第一步
  1.将白萝卜切丝
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  第二步
  2.将瑶柱、虾米浸泡一夜，将洋葱和其他材料切好
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  第三步
  3.将洋葱炒香装起
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  第四步
  4.将腊肉、瑶柱、虾米炒香装起
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  第五步
  5.将萝卜丝炒香装起
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  第六步
  6.先放一边等调好粉之后再放进去
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  第七步
  7.将粘米粉开成粉浆加点盐搅匀
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  第八步
  8.加点糖和油进粉浆
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  第九步
  9.将炒好的萝卜丝放入粉浆搅匀
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  第十步
  10.再将炒好的腊肉、瑶柱、虾米放入粉浆搅匀
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  第十一步
  11.蒸盘扫点油以防粘
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  第十二步
  12.将搅匀好的粉浆倒进盘中
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  第十三步
  13.开水上蒸锅蒸30分钟出锅
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  第十四步
  14.拿上来撒上芝麻花生粒和葱花即可，待凉冻后切成自己喜欢的型，这个时候可以吃了