酿香菇自制

具体步骤

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  第一步
  1.香菇泡水
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  第二步
  2.抓干水份备用
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  第三步
  3.猪肉、红萝卜、马蹄
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  第四步
  4.马蹄削去皮
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  第五步
  5.马蹄切碎
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  第六步
  6.猪肉放搅拌机搅碎
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  第七步
  7.红萝卜也切碎
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  第八步
  8.全部材料放一起加盐、淀粉
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  第九步
  9.搅拌均匀
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  第十步
  10.把肉馅酿到香菇里
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  第十一步
  11.锅内放油，放酿好肉的香菇，有肉的一面向锅
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  第十二步
  12.煎结实了翻另一面
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  第十三步
  13.加水，加酱油焖10分钟，放葱段上盘