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滋补佳品红枣鲫鱼汤
滋补佳品红枣鲫鱼汤

滋补佳品红枣鲫鱼汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.06 12:26

这道红枣鲫鱼汤实在是滋补的上等汤品,红枣,是非常好的食材,他营养丰富,性温,可以做到补气养血,补而不燥的作用,对于体虚血弱,胃寒肢冷者是很有好处的,而鲫鱼更是最适合补身体用了,他也是性温,可以做到温补肾阳可以有效的缓解失眠健忘,神经衰弱等症状。

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主料

辅料

具体步骤

  • 滋补佳品红枣鲫鱼汤的做法图解一
    第一步
    1.买来的鲫鱼洗干净(现在的鱼都好肥美啊,看,鱼子好多)。
  • 滋补佳品红枣鲫鱼汤的做法图解二
    第二步
    2.准备好4颗红枣,4片姜,香菜。
  • 滋补佳品红枣鲫鱼汤的做法图解三
    第三步
    3.砂锅里放入清水,烧开。(要一次加够水,煮出来的汤才够浓)。
  • 滋补佳品红枣鲫鱼汤的做法图解四
    第四步
    4.水烧开后放入鲫鱼,姜片,转中火熬30分钟。
  • 滋补佳品红枣鲫鱼汤的做法图解五
    第五步
    5.30分钟后,再放入红枣,熬30分钟。
  • 滋补佳品红枣鲫鱼汤的做法图解六
    第六步
    6.最后,放入适量的盐调味,加入香菜就可以享用了。

烹饪技巧

  • 水一定一次加够。鱼腹要洗干净,把黑色的膜洗掉。注意事项:鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。

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