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「DIY美食」松花蛋拌豆腐
「DIY美食」松花蛋拌豆腐

「DIY美食」松花蛋拌豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:49

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主料

辅料

  • 豆油适量
  • 白糖 :适量
  • 辣椒面 :适量
  • 白芝麻 :适量
  • 盐 :适量
  • 黑芝麻 :适量
  • 孜然 :适量

具体步骤

  • 「DIY美食」松花蛋拌豆腐的做法图解一
    第一步
    1.松花蛋2个洗净
  • 「DIY美食」松花蛋拌豆腐的做法图解二
    第二步
    2.豆腐半块
  • 「DIY美食」松花蛋拌豆腐的做法图解三
    第三步
    3.大葱取葱叶,撕成条,或切碎
  • 「DIY美食」松花蛋拌豆腐的做法图解四
    第四步
    4.葱叶放到豆腐中
  • 「DIY美食」松花蛋拌豆腐的做法图解五
    第五步
    5.松花蛋去皮,也放到豆腐中
  • 「DIY美食」松花蛋拌豆腐的做法图解六
    第六步
    6.拿一小碗,放入辣椒面,黑芝麻,孜然
  • 「DIY美食」松花蛋拌豆腐的做法图解七
    第七步
    7.再放少量盐和白糖
  • 「DIY美食」松花蛋拌豆腐的做法图解八
    第八步
    8.把烧开的热油倒到碗中,香香的辣椒油好了
  • 「DIY美食」松花蛋拌豆腐的做法图解九
    第九步
    9.把碗中的豆腐,松花蛋,葱叶,放到锅中充分搅拌
  • 「DIY美食」松花蛋拌豆腐的做法图解十
    第十步
    10.盛出,放到小盆中,倒入辣椒油
  • 「DIY美食」松花蛋拌豆腐的做法图解十一
    第十一步
    11.拌匀即可

烹饪技巧

  • 豆腐也可以上锅蒸一下,口感更好。

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