（懒人版）炸带鱼

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.04 10:37

• 3574人看过
• 1106
• 收藏

主料

• 带鱼 ：2条

辅料

• 面 ：适量
• 泡打粉 ：2
• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.将带鱼洗干净，撒一层盐腌制20分钟。
• 第二步
  2.面加水、少许泡打粉，勾兑成如图的面糊，面糊不要太稀，也不要太稠。
• 第三步
  3.将每片带鱼都沾上面糊。
• 第四步
  4.油烧至8成热时，下锅炸，至金黄色捞出。

烹饪技巧

• 面糊里加少许泡打粉，炸出的鱼会更松脆。但泡打粉一定不要加多，因为含有铝，现在也有无铝的泡打粉出售。

1106

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

TA的厨房小收藏

共有482个成果

TA的其他成果

查看全部

炸带鱼

191

已被13377人参考

带鱼是我们最常见的海鲜鱼类之一，带鱼的肉质很细腻，没有小刺，带鱼有很重的鱼腥味，在烹饪带鱼的时候将带鱼先腌制去除一些鱼腥味，用腌制好的带鱼裹上根据自己喜好制作的……

包含食材

• 带鱼

相关做法

带鱼

• 
  糖醋带鱼（首发）
  877人点赞
• 
  糖醋带鱼
  20人点赞
• 
  家常糖醋带鱼
  12人点赞

热门推荐

• 青菜粥
• 苹果泥
• 奥尔良烤翅
• 牛奶煮鸡蛋能一起吃吗
• 卤面的做法
• 减肥早餐吃什吗
• 怀孕可以吃菠萝蜜吗
• 土豆炖排骨

全部其他的“炸带鱼”做法

• 
  爱做饭的小子
• 
  撞死了豆腐
• 
  鸡咯咯的小厨房
• 
  碳烤栗子

（懒人版）炸带鱼评论

发表评论需要登录

评论

• 
  红烧带鱼

  红烧带鱼:带鱼是一种来自于大海的鱼类，近几年很受欢迎。带鱼肉……

• 
  糖醋带鱼

  糖醋带鱼制作十分简单，而且带鱼的刺很少，肉质鲜美细嫩，带鱼的……

• 
  炸带鱼

  带鱼是我们最常见的海鲜鱼类之一，带鱼的肉质很细腻，没有小刺，……

• 
  香煎带鱼

  香煎带鱼我们平时在外面饭馆里很容易看见这道美味的，如果自己也……