自己做的奶香蛋卷

具体步骤

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  第一步
  1.准备好原材料
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  第二步
  2.把鸡蛋分离
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  第三步
  3.蛋黄和蛋清分别盛入两个碗里
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  第四步
  4.蛋黄里面加入少许的白糖
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  第五步
  5.再加入少许的盐
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  第六步
  6.加入牛奶
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  第七步
  7.用搅拌器搅拌均匀
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  第八步
  8.加入低筋粉充分搅拌均匀
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  第九步
  9.鸡蛋清分三次加入白糖，用打蛋器打发
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  第十步
  10.把蛋清打发至干性
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  第十一步
  11.把蛋白霜加入蛋黄糊里面
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  第十二步
  12.用铲子上下翻拌
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  第十三步
  13.把混合物倒入铺好吸油纸的烤盘上，放入烤箱烘烤
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  第十四步
  14.烤好后把吸油纸去掉
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  第十五步
  15.卷起凉凉即可食用