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烧海参
烧海参

烧海参

准备时间:2小时
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.01.19 09:15

烧海参是一道特别健康的食物,它是原生原长的一道植物,所以它没有任何的添加剂特别的健康,而且它的形状也是特别的特别。但是这道烧海参呢就制作出来的就特别的好吃。我是最喜欢吃烧海参这道菜了,因为它不仅特别的健康,而且特别的好吃。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 料酒 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 烧海参的做法图解一
    第一步
    1.水发海参备好待用。
  • 烧海参的做法图解二
    第二步
    2.备好葱、蚝油适量。
  • 烧海参的做法图解三
    第三步
    3.水发海参切段待用。
  • 烧海参的做法图解四
    第四步
    4.上油锅,放入少量的葱爆香。
  • 烧海参的做法图解五
    第五步
    5.再迅速放入水发海参翻炒。
  • 烧海参的做法图解六
    第六步
    6.放入料翻炒。
  • 烧海参的做法图解七
    第七步
    7.再放入剩余的葱翻炒。
  • 烧海参的做法图解八
    第八步
    8.放入生抽翻炒。
  • 烧海参的做法图解九
    第九步
    9.放入鸡精翻炒。
  • 烧海参的做法图解十
    第十步
    10.兑入适量的清水。
  • 烧海参的做法图解十一
    第十一步
    11.放入肉肠翻炒,出锅前用盐调味即可。
  • 烧海参的做法图解十二
    第十二步
    12.上桌。

烹饪技巧

  • 海参尤其是高蛋白、低脂肪、低糖、无胆固醇的,非常适合老人食用。

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