烧海参

具体步骤

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  第一步
  1.泡发好的海参洗净。
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  第二步
  2.将海参切成片。
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  第三步
  3.小葱摘洗干净切段。
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  第四步
  4.碗里加入一勺水，一勺味极鲜酱油，半勺蚝油，半勺料酒调匀。
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  第五步
  5.锅里加入油，加入一半葱。
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  第六步
  6.煎至葱焦黄，取出不要。
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  第七步
  7.锅里留葱油，加入另一半葱翻炒几下。
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  第八步
  8.加入海参翻炒。
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  第九步
  9.加入调好的料汁翻炒。
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  第十步
  10.加入少量水煮2分钟即可。