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美味的葱香花蛤
美味的葱香花蛤

美味的葱香花蛤

准备时间:2小时
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.23 05:24

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主料

  • 花蛤 :500

辅料

  • 油 :适量
  • 美味鲜酱油 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 红辣椒适量
  • 适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 美味的葱香花蛤的做法图解一
    第一步
    1.花蛤先放清水中泡1到2个小时,让它吐尽泥沙,也可以买的时候让老板给些水泡,然后清洗干净表面。
  • 美味的葱香花蛤的做法图解二
    第二步
    2.准备材料。
  • 美味的葱香花蛤的做法图解三
    第三步
    3.锅中烧水,放入花蛤焯烫张嘴后捞出。
  • 美味的葱香花蛤的做法图解四
    第四步
    4.锅中放油,放入葱姜辣椒炒出香味。
  • 美味的葱香花蛤的做法图解五
    第五步
    5.放入花蛤,加入调料翻炒均匀。
  • 美味的葱香花蛤的做法图解六
    第六步
    6.装盘。

烹饪技巧

  • 1、花蛤焯烫时,可在水中加入料酒去腥。2、炒时不要太长时间,入味即可。

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爱做饭的小妈妈

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